冬季怎么吃甘蔗能养生
在中医上,甘蔗属于清热解毒药的一种,冬季吃甘蔗还能起到生津止渴、润肺润燥的功效,那么甘蔗怎么吃能养生呢?今天我们就来了解甘蔗的几种吃法。
一:生吃
生吃甘蔗是比较常见的,首先先将甘蔗的外皮用刀子削去,然后直接拿着整段的甘蔗啃,牙口不好的朋友也可以用刀将甘蔗砍成小块再吃。专家表示,生吃甘蔗不仅能让喉咙感受到甘蔗的清凉,还可以起到清洁口腔的作用。
二:烤着吃
前段时间微博上出现了一张“烤甘蔗”的图片,有人说这是广西吃甘蔗的一种方法。其实甘蔗也可以直接放进微波炉烤一下,加热之后的甘蔗会变软许多,而且也更香甜,这对于老人以及牙齿不好、啃不动生甘蔗的人朋友来讲会更方便。
三:炖着吃
甘蔗洗净之后,去皮切成小块,然后与马蹄一起炖成甜品吃也是不错的,专家表示,甘蔗与马蹄搭配吃能起到更好的润喉利咽效果。另外,也有网友表示,甘蔗跟羊肉一起吃不仅能中和羊肉的腻,也能更好的滋补身体。
四:榨汁喝
冬季街头有许多卖甘蔗汁的小摊,摊贩们会将甘蔗直接榨成汁,这是能最快吸收与消化甘蔗里的营养物质的一种吃法。不过有些朋友会嫌榨出来的甘蔗汁太甜,其实只要在榨汁时搭配半颗柠檬或者其他水果就会好许多。
甘蔗的食用禁忌
糖尿病患者不宜吃:众所周知,甘蔗里的糖分是非常高的,所以糖尿病患者千万不要吃甘蔗,否则会引起血糖变高,诱发疾病。
体质虚寒不宜吃:在中医上,甘蔗属于凉性食物,体质虚寒的人在冬季原本就会感觉身体寒冷,若是再吃甘蔗会加重身体冰凉的症状。
变质甘蔗不要吃:甘蔗发霉、变质以后是千万不能吃的,否则会出现食物中毒的症状,还会损伤视觉神经或者中枢神经,严重的话甚至会威胁到生命健康。那么发霉的甘蔗如何辨别?当甘蔗在日常条件下出现变软、有霉味,切开后看到红丝时就是已经变质了。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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A:另外还可以用来泡酒,煲汤,煮粥,煮饭等食用方法。建议患者要控制用量,服用太多可能会导致上火。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:您好,红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心的作用,田七具有活血化瘀的作用,天麻具有息风,定惊的作用,这些不建议自行服用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:阿胶可以用黄酒或者是开水融化以后内服,也可以用水煎汤入药丸,脾胃虚弱的患者慎用。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院