大家都知道,酸奶对身体是非常有益的。但是喝酸奶是非常有讲究的。下面我们就来了解一下冬天如何喝酸奶吧。
1、酸牛奶最好是晚上喝
据研究表明,酸奶中钙的含量很高。晚上12点之后,人体人体血钙含量最低,此时补钙吸收是最好的。都说牛奶补钙最好,但是酸奶中含含有乳酸,可以起到促进钙吸收的作用。
2、冬天喝酸奶也不能加热
很多人吃了冰凉的东西容易腹泻,因此喝酸奶之前也要像牛奶一样加热一下、但是酸奶不能够加热,因为它的有效成分加热之后就会死亡,不仅没有营养价值了,而且口感也没有凉的好喝。因此,冬天喝酸奶的时候可以先拿出来,让它跟室温差不多温度了再喝,这样温度就不会太冰了。
3、吃药的时候不能喝酸奶
多数西药的味道都是不好的,有些人自作聪明吃药的时候用酸奶而不是用温水。这样的坏处是什么?很多药物中含有能够晒死乳酸菌的成分,吃了之后酸奶营养成分没有了。而且有些药效因为酸奶,会无法完全释放出来,相当于这些药白吃了。
4、喝酸奶之前先吃点东西
意思就是说,不要空腹喝酸奶。当人体饥饿的时候,胃酸的含量很高,喝进去酸奶,酸奶的乳酸菌(活性成分)会被胃酸杀死,那么酸奶就是白喝了。如果吃了东西之后2个小时这样喝酸奶,胃酸没有那么多了,酸碱度对适合乳酸菌发挥作用,因此最好喝酸奶是饭后的2个小时左右。
酸奶的功效与作用
1、促消化
酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
2、保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
3、防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
4、预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5、美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。
6、提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
血糖高可以喝酸奶,酸奶是以牛奶为原料经过巴氏杀菌以后所形成的牛奶制品,含有的蛋白质或者是钙元素较多,能够起到调节肠道菌群的作用,比较适合肠胃功能紊乱的人群,适当的喝些不会对血糖带来影响,也要避免喝得太...
2020-11-30 浏览(2946)
...有可能加重胃下垂症状。但是胃下垂的患者可以适量饮用酸奶,因为酸奶可以改善肠道菌群,具有润肠通便的作用。
2020-04-28 浏览(4980)
乳腺癌患者是可以喝酸奶的,临床上许多肿瘤患者存在菌群失调,便秘或者腹泻等时常存在。乳酸菌有一定的调节菌群作用,对乳腺癌患者来说有一定的帮助。
2019-10-17 浏览(5838)
患有萎缩性胃炎时应适量喝些酸奶,因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对胃黏膜有一定的保护作用,使胃黏膜得到修复。
2019-10-07 浏览(5522)
A:适当地喝一些酸奶可以起到补充蛋白质的作用,同时还可以起到润肠通便的效果,避免出现有便秘的发生。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:您好,酸奶具有促进消化吸收、降低胆固醇、防止便秘、增强人体免疫力、防癌、防止衰老等多种作用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:先吃一些助消化和治胃病的药,平时不要吃刺激性的食物,可以适当的喝一些小米粥,有助于养胃的作用。
蒋天盛副主任医师贵阳市第一人民医院
A:平时注意休息,注意调理饮食以及生活习惯,不建议喝凉的饮品,不用再继续吃药,会逐渐缓解,所说可以热一下服用,对治疗没有多大作用,
张强主治医师山东省立第三医院