长寿这个词在生活中经常听到，那么你知道吗？据了解人体的极限寿命应该是在150岁，然而如今能活到八九十岁已经是非常的好。因此很多人都在追求长寿，都希望通过一些方式让自己更加的长寿。那么你知道怎么长寿吗？其实长寿可以从饮食下手，生活中有着不少的长寿食物。相信大家都听过豆腐这种健康食品。其实豆腐也是长寿食物中的一种，那么下面就介绍几种可以豆腐食疗给大家。

　　想长寿吃豆腐

　　其实生活中有不少的人都问过想长寿吃什么好？那么不妨就试试豆腐吧。我们都清楚豆腐是由黄豆制作而成的，因此它含有大量的蛋白质，不仅如此，豆腐还含有大量的豆固醇，这种一种能够让血液里面的胆固醇减少的营养素，它可以帮助我们避免肠癌远离心血管病的骚扰。其实豆腐含有的营养还有很多，比如说含有的一种叫做皂苷的营养，具有抗癌等效果。

　　推荐几款豆腐食疗

　　1、鸡蛋豆腐片

　　先准备好鸡蛋豆腐两大主食，同是还要背上面粉以及馒头渣。当然还有准备味精料酒还有葱姜四种调料。其次就是先把豆腐切片，用上述的四种调味料进行腌制，时间不要太长；把鸡蛋搅浑了备用。然后就是把腌制好的豆腐沾上面粉，沾上鸡蛋最后再上一层的馒头渣，开锅下游炸。

　　2、炖豆腐

　　准备好海带以及豆腐两种食材以及生姜跟葱花和花生油。然后先把海带浸泡一下，把生姜弄成姜末备用。其次就是把豆腐切块或者是切片了煮沸一下捞起来切丁备用；将花生油倒进锅里面煽一下姜末跟葱花再将豆腐以及海带一起放进去，用小火炖煮致熟即可。

　　3、爆炒豆腐

　　先准备好豆腐火腿还有香菇猪肉以及虾米等五种食材，同是也要备上料酒酱油还有味精白糖跟盐葱。然后就是先把豆腐处理了，直接把豆腐切成一小块一小块的，烧开水稍微的煽一下备用；然后就是下油炸豆腐，把这些豆腐炸成金黄色的时候捞出来放在盘子里面。其次就是把葱先煽出香味再倒入料酒，等待几分钟再放进豆腐、火腿还有猪肉以及虾米蘑菇等食材，最后就是调味了，把准备好的白糖酱油盐还有味精放进去。

　　其实豆腐虽然对人体的好处极大，但不可吃多否则不但会影响铁的洗手，而且还出出现腹泻腹痛的情况。同是对于痛风患者来说更不宜多吃了，不然会加重病情。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)