春节假期才刚刚结束，转眼间元宵节又要到了。元宵节是比较热闹的日子，在这天我们都会吃元宵观花灯，因此很多人家里都会备上不少的元宵。元宵节吃元宵已经是一种饮食习俗，那么你知道元宵应该怎么吃才健康吗？

　　元宵和汤圆有些区别

　　在很多人眼中汤圆就是元宵，元宵就是汤圆。其实元宵跟汤圆是两种不同的食物，两者之间还有有区别的。那么你知道都有哪些区别吗？

　　从口味上面来说，汤圆主要是咸味为主的，馅料比较多；元宵则是甜甜的。

　　从馅料方面来说，汤圆基本都是以豆沙黑芝麻等食物为主；而元宵则是什锦馅或者是枣泥馅的为主。

　　从口感上来说，汤圆是属于比较有嚼劲的，而且馅料上面的水分也比较少。元宵馅料水分比较多，一咬下去就有浓汁流出，两者之间极为明显。

　　以上几种就是汤圆跟元宵的区别，其实不同的地区吃的就不一样。南方在元宵节的时候吃的是汤圆，而北方则是流行吃元宵。其实元宵是属于高热量的食物，吃多了有隐患。那么你知道元宵怎么吃才好呢？

　　1.不要当做早餐

　　元宵除了有高热量的标签之外，它还有不少的糖分，总体来说营养价值不大，而早餐吃的必须要有营养，因此不适合在早上食用。同时早上肠胃是处于虚弱期，如果食用了糯米制作的元宵，那么将会造成不容易消化。

　　2.元宵不能吃多

　　元宵的味道不错很多人都会不知不觉的多吃几颗，那么你知道吗？其实元宵不是辅助食材，它是通过糯米制作而成的，因此是属于主食。因此每顿吃元宵不要吃多，三四颗即可。

　　3.当天少吃油

　　其实元宵含有的油脂还是比较多的，因此为了营养均衡在吃元宵的当天最好是少吃油。

　　4.趁热吃

　　元宵节吃元宵一定要趁热吃，因为元宵都是糯米为主要原材料，一旦变凉了进食之后就不要消化，因此一定要趁热吃。

　　这么来挑选元宵

　　市面上有着大量存在安全隐患的元宵，因此在挑选时一定要谨慎。购买元宵你可以选择去比较正规的大卖场购买，这种大型的卖场质量比较有保证；购买元宵一定要注意看包装外面的标签，每盒元宵都有日期厂家还有地址质量编号等等。在购买元宵时最好是不要买散装的，因为散装的元宵我们不知道是否有质量保证，是否已过保证期等等，因此不要购买散装。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）