都说“喝豆浆保健康”,但是,现在提供豆浆的方式不同,豆浆的质量不同,只有饮用优质豆浆,才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用,有时反而有害人体健康,饮用者需多注意。
鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量高达2.56%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。
豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。
另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。
脊椎结核的保守治疗包括营养支持和抗结核治疗,营养支持有充足的糖、脂肪、蛋白,尤其是纤维素、维生素的摄入。
2022-04-01 浏览(9820)
风湿性心脏病的调理在生活饮食方面,强调饮食结构的合理,既要保证营养,又要避免一些高盐、高糖、高脂肪食品的摄入。
2022-03-04 浏览(3795)
儿童肥胖即儿童肥胖症,是指儿童体内的脂肪积聚过多,体重超过了正常同龄儿体重的20%,是比较常见的营养性疾病之一。
2021-12-20 浏览(8290)
单纯脂肪肝只需要戒酒,改善不良的生活习惯,给予营养支持等。针对酒精性肝炎及肝硬化应给予保肝的药物或者抗纤维化的药物。
2021-08-11 浏览(6387)
A:脂肪粒有可能是局部营养过剩引起的,当长时间使用一些营养过高的眼霜,会导致脂肪粒的形成。
刘静副主任医师淮北市人民医院
A:平时饮食要清淡营养均衡,低盐,低糖低脂饮食为主,不要暴饮暴食,在营养均衡的基础上适当限制饮食并且运动。如果检查属于高脂血症,还要适当服用降脂的药物,监测肝功能,随时复诊。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:导致脂肪肝的原因主要是肥胖,其他如长期酗酒、营养不良、糖尿病、快速减肥、药物影响和妊娠等。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院
A:平时要保持营养平衡,肥胖患者要科学减肥治疗,禁止抽烟喝酒,要高热量,低脂肪,高蛋白饮食,多吃蔬菜水果。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院