鸡汤做法大全 灵芝乌鸡汤做法详解
2011-01-04 10:48 来源:99健康网
鸡汤的做法大全——灵芝乌鸡汤做法：
食材：
乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 调料： 盐1茶匙
做法：
1、将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。
2、姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。
3、喝前，调入盐调味即可。
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