鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,尤其是补肾壮阳的滋补佳品。那么,到底是吃公鸡好还是母鸡好呢?
中医强调,公鸡和母鸡的食疗功效是不一样的,应该按需选择。
公鸡为雄
主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。#p#副标题#e#
母鸡为雌
有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少皆宜,尤其适合体质虚弱的老年人。
在吃法上,母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。
需要注意的是,鸡头和臀尖中容易积累毒素,最好弃之不吃。
轻度白内障可以使用药物进行治疗,局部点眼液或者是全身补充维生素,服用中药、补肝、补肾、健脾、健胃等。
2022-01-07 浏览(8061)
脾虚肾气不足一定要及时调理,平时可以多食用山药、玉米、黑豆、黄芪、木耳、大枣、核桃、生姜、黑芝麻等健脾补肾的食物。
2021-08-18 浏览(4136)
手脚冰凉的人应该多吃温热、补肾气、补血益气的中药,多吃动物的肝脏、羊肉、甲鱼等温补性的食物。
2021-08-18 浏览(1495)
肾阴虚的患者可多吃一些滋阴补肾的食物,六味地黄丸来调理,此外不要长期久坐,多活动增强身体素质,可以有效的调理肾脏的问题。
2021-03-24 浏览(8186)
A:患者一定不要盲目的服一些所谓的补肾的保健品,需要补肾的情况下一定要在医生的指导下,吃一些对身体有益的食物。
鲁骋洲主治医师海口市人民医院
A:补肾穴位治疗可以缓解身体出现的肾阳亏损,还可以在医生的指导下口服一些滋阴补肾的药物治疗。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:日常生活中可以多吃一些黑色的食物来补肾的,比如黑木耳、黑芝麻、黑豆等等,必要时可以吃一些中药来补肾。
文蕾主治医师九江市第一人民医院
A:补肾在饮食上应该多吃一些动物的肝脏,动物肝脏里面含有丰富的维生素和蛋白质,具有补肾的功效。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院