问答详情

病情分析：蕨菜具的营养价值是能帮助身体补充维生素、蛋白质、矿物质等，而功效是能抗肿瘤、抗自由基等。

处理意见：只是在吃蕨菜的时候，不能生吃，应焯一次水后，再浸泡一天左右，这期间应更换几次清水，这样处理后的蕨菜食用起来更健康。