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病情分析：酒渣鼻红斑的治疗方法可以遵医嘱使用抗生素类的药物进行治疗，比如甲硝唑、克拉霉素等药物，另外还可以使用小剂量的异维A酸改善病情。

处理意见：患者在治疗期间要保持情绪的稳定，防止出现着急或者焦虑的情绪。饮食上尽量要以清淡为主，不要吃油腻性和辛辣刺激性强的食物。