桑叶能不能吃
- 2022-07-07 09:51阅读数 : 10333
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王文明主治医师
首都医科大学附属北京天坛医院中医科
桑叶无毒，是可以食用的，但一般很少吃桑叶，通常将桑叶用来泡水或入药。
桑叶是一味中药材，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、平抑肝阳的功效，可以治疗风热感冒、咳嗽、眼睛红肿、头痛眩晕等疾病。现代研究发现，桑叶含有生物碱、多糖、SOD、黄酮类物质等多种功能成分，具有降血糖、降血脂、抗炎、抗病毒的作用。因此，糖尿病、高脂血症患者可以用桑叶泡水喝，辅助降低血糖、血脂。但是桑叶性寒凉，因此，平常体虚易感冒，大便稀溏的人群不适合用桑叶。
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