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槐花能和韭菜一起吃吗

2022-07-07 11:23阅读数 : 3671
王文明主治医师

首都医科大学附属北京天坛医院中医科

  槐花可以和韭菜一起吃,味道鲜美,也有益于身体健康。槐花味苦,韭菜的鲜美可以帮助中和槐花的味苦,是可以一起食用的。

  槐花凉血清肝,可以帮助清火,一般适合患有血热之证的人食用。临床上可用槐花止血、降血压,还可治疗皮肤过敏性疾病。清肝泻火、清热凉血宜用生槐花,炒槐花清热凉血的作用弱于生槐花。韭菜味辛微有酸味,性温,春天吃很香,有益于人体。韭菜含有大量纤维素,故可增进胃肠蠕动,增加排便,治疗便秘,预防肠癌。

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