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25℃的天气熬好的中药会馊吗

2022-08-15 13:38阅读数 : 6531
王文明主治医师

首都医科大学附属北京天坛医院中医科

  25℃的天气熬好的中药会馊。

  中药是通过各种的中药熬制方法经过高温加水煎制而成,其内含有多种复杂的物理、化学反应,有些本身耐高温、易保存的中药经过熬制后,其特性发生了改变,所以保存的难度也就加大了。25℃的温度属于高温,在高温环境中很多的细菌变得极易生存、繁殖,同时熬好的中药液体的状态也为一些喜欢潮湿环境的细菌提供了场所,所以建议在25℃的天气熬好的中药应当及时服用,或放置冰箱内密闭冷藏。现在很多的中医院提供代煎服务,其代煎好的中药都经过包装密封,及时放置阴凉处或冰箱内保存,饮用时应当检查密封是否完好,自煎中药时,最好做好当天煎、当天喝,避免出现熬好的中药变质的情况。

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