吃虾中毒是指在食用虾类食品后出现不适症状，主要是摄入了含有有毒物质的虾体引起的。可能出现的症状有腹泻、恶心和呕吐、头痛和头晕、身体乏力和肌肉酸痛、皮肤过敏反应、呼吸困难和哮喘等。

　　1、腹泻：食用了有毒的虾类后，腹泻是最常见的症状之一。腹泻通常会持续数小时至数天不等，严重的情况可能会导致脱水和电解质紊乱。

　　2、恶心和呕吐：另一个常见的症状是恶心和呕吐。这些症状通常与腹泻同时出现，但也可能单独出现。

　　3、头痛和头晕：某些虾类中含有的毒素可能会导致头痛和头晕。这些症状通常是暂时的，并且会随着毒素从体内排出而消失。

　　4、身体乏力和肌肉酸痛：一些虾类中含有的毒素可能会导致肌肉酸痛和身体乏力。这些症状通常是暂时的，并且会随着毒素从体内排出而消失。

　　5、皮肤过敏反应：有些人对虾类过敏，可能会导致皮肤瘙痒、皮疹、荨麻疹等过敏反应。

　　6、呼吸困难和哮喘：一些人可能对虾类过敏，导致呼吸困难和哮喘等呼吸道症状。

　　总之，食用有毒的虾类会导致不同程度的不适症状，如果出现上述症状，应该及时就医并避免再次食用该种虾类。同时，为了避免食用有毒虾类，建议购买时选择新鲜可靠的来源，并将虾类烹饪煮熟煮透，以减少风险。