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红豆属于五谷杂粮当中的一种，现代的临床营养上是建议多吃杂粮。从中医的角度上来说，红豆可以健脾益肾，尤其适用于脾胃虚弱的人群，它含有一定的活血化瘀、通经的功效，对于淤血所导致的痛经也有一定的改善作用。
同时红豆当中还含有一定量的铁，对于缺铁性的贫血有一定的帮助。因为红豆属于粗粮，所含的纤维素比较丰富，可以促进胃肠道的蠕动，减少食物在胃肠道当中停留的时间，从而达到促进消化的目的。除此之外，红豆当中丰富的蛋白质、维生素、矿物质对人体也是非常有益的。
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