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仙人掌是可以吃的。在国外很多国家把仙人掌当成一种蔬菜来食用，但是他们所吃的仙人掌是一种特殊的食用性仙人掌。食用的仙人掌含有非常丰富的维生素，以及可溶性的膳食纤维和多种氨基酸和微量元素，能够有效的补充人体所需的营养成分，同时还具有一定的防治便秘的作用。
中医认为仙人掌能够清热解毒，健胃补脾，有效的改善由于十二指肠溃疡或胃溃疡导致的胃痛等症状。对于咳嗽、急性痢疾或痔疮也有一定的作用。仙人掌外用还具有一定的防辐射、绿化的作用。
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仙人掌是可以吃的。在国外很多国家把仙人掌当成一种蔬菜来食用，但是他们所吃的仙人掌是一种特殊的食用性仙人掌。食用的仙人掌含有非常丰富的维生素，以及可溶性的膳食纤维和多种氨基酸和微量元素，能够有效的补充人体所需的营养成分，同时还具有一定的防治便秘的作用。
中医认为仙人掌能够清热解毒，健胃补脾，有效的改善由于十二指肠溃疡或胃溃疡导致的胃痛等症状。对于咳嗽、急性痢疾或痔疮也有一定的作用。仙人掌外用还具有一定的防辐射、绿化的作用。