夏季,温度逐渐攀升,人们的食欲常常受到影响。在这样的季节里,一些清淡、滋润且具有养生功效的汤品,能够帮助人们缓解夏日的酷热,同时补充身体所需的营养。以下为您推荐几款适合夏日的煲汤食谱。
一、冬瓜海带汤
材料:冬瓜:500g;海带:50g;排骨或鸡骨:500g;姜片:适量;盐:适量。
制作方法:
海带提前泡软,并切小块。
排骨或鸡骨洗净,用开水焯水去腥。
冬瓜去皮、去籽,切块。
将所有材料放入煲内,加足量水,大火烧开后转小火慢煲2小时。
调味加盐即可。
功效: 此汤清淡、滋润,具有利水消肿、清热解毒的效果,适合夏季饮用。
二、绿豆薏米汤
材料:绿豆:100;薏米:50g;红枣:10颗;糖:适量。
制作方法:
绿豆、薏米提前浸泡2小时。
将绿豆、薏米、红枣放入煲内,加足量水。
大火烧开后转小火煲1.5小时,最后加糖调味。
功效: 此汤有清热解毒、利尿除湿的效果,适合夏天消暑。
三、百合银耳羹
材料:
银耳:1朵;百合:30g;红枣:10颗;冰糖:适量。
制作方法:
银耳提前泡软,去蒂撕成小朵。
百合清洗干净。
将所有材料加入煲中,加水。
大火烧开后转小火煲1小时,按个人口味加冰糖调味。
功效: 百合银耳羹润肺养阴,适合夏季干燥、喉咙不适的人群。
结论: 夏日里,选择清淡、滋润且健康的汤品对身体健康大有益处。上述三款煲汤食谱,既可以帮助身体缓解夏日酷热,又可以为身体提供所需营养。适当搭配食材,让煲汤成为夏日养生的好选择。
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(5568)
宝宝夏季感冒有可能是体内有细菌或者是病毒感染引起的,如果受到流感病毒或者是副流感病毒,肺炎都有可能会出现夏季感冒的情况。
2022-07-07 浏览(2442)
如果是感冒了,不管是在四季都不能打预防针,宝宝在夏季出现感冒的情况下,通常不建议打疫苗,也就是打预防针。
2022-07-07 浏览(1642)
青光眼患者的饮食应该注意平衡,膳食食谱多样化,营养丰富,避免不规律的进食和暴饮暴食。生活中可以多食用一些粗纤维的食物。
2022-01-11 浏览(9713)
A:您好,孕妇是可以吃鸭子煲汤的,只是鸭子的脂肪含量比较高,建议不要一次性多食用就可以了。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:平时养成规律的生活习惯,可以通过煲汤补充营养,增强机体的免疫力,平时也要时常锻炼身体,保持心情舒畅。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:建议每天食补同时搭配营养品效果会更好,平时也注意多运动、多锻炼,促进血液循环。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:除此之外,还可以选择芡实或者茯苓,对于去湿健脾都有很好的效果,所以平时生活中可以选择以上这些食物来煲汤。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院