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减肥可以吃酸辣白菜吗

2011-11-15 13:11 来源:99健康网

  酸辣味浓。

  酸辣白菜做法

  1. 将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;

  2. 青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;

  3. 将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;

  3. 锅内加少许底油烧热;

  4. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;

  5. 爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;

  6. 加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。

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