俗话说,“冬至大如年”,很多地方都有吃饺子的习俗,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。当然很多地方的冬至习俗也都是不一样的,所以冬至吃什么,是要根据地方传统习俗来的。小编整理了冬至必吃的五大美食,一起来看看吧!
1、馄饨》》》冬季吃白菜有哪些好处
老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。
2、萝卜》》》冬季进补选什么药材好
民间有言:“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”在冬至夜,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤,一家人团团圆圆,过这个历史悠久的“亚岁”节。
宜于冬季进补的食物不少,大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来,温补宜用热性食物,用于气虚;滋补宜用寒性食物,用于血虚;无气虚血虚则宜用平性食物,是谓平补。#p#副标题#e#
3、汤圆
在江南地区,汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着团圆、圆满,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”汤圆又分“粉团”和“粉圆”两种,《清嘉录》曰:“有馅而大者为粉团,冬至夜祭先品也;无馅而小者为粉圆,冬至朝供神品也。”
4、饺子》》》冬季吃羊肉有什么作用
传说中,河南名医张仲景因记挂穷乡亲们,冬至那天,在南阳东关空地上搭起医棚,向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子),使人吃了以后只觉浑身温暖,两耳发热。
做法先把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里熬煮,等煮熟后,将羊肉及药材捞起切碎,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,再下锅煮熟。每人一大碗汤,两双娇耳。
5、羊肉》》》冬季进补最佳的食物大全
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上,在江南地区,苏州人从冬至这天起也开始进补,所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。
...冬季节可以选择这些食材,按照一定的比例熬成汤,具有进补的功效,还可以适当的进食,热性质的补肾阳的食物,像牛羊肉等。
2021-01-07 浏览(6260)
如果是单纯的气血不足,可以适当的进补阿胶糕和补气的中药进行泡水喝,如果是因为情绪不畅所致的气血不足,需要先自我调节心情。
2019-12-28 浏览(7287)
女人要想调理好气血,必须首先调理好自己的肝脏。首先就是需要多休息,其次是需要保持心情舒畅,进补补气补血的食物进行调理。
2019-12-28 浏览(8984)
女人补气血首先是进补一些血肉有情之品,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等。还需配合一些补气的药物或食物才可以达到最佳的效果。
2019-12-28 浏览(2565)
A:西药一般都是选择非甾体类的抗炎药,比如双氯芬酸钠缓释片进行控制,建议还是应该找中医辨证论治用中药汤剂调理。
杨亚梦主治医师荆州市第一人民医院
A:春季进补不能盲目进行大补,注意会造成器官出现损伤,影响到身体健康,应以温补和滋养为主。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:患者平时要积极参加体育运动锻炼,不要熬夜,要戒烟戒酒,避免吃一些辛辣刺激性的食物。
鲁骋洲主治医师海口市人民医院
A:比如多摄入一些高蛋白的食物,像鸡蛋白瘦肉这样的一些食物都可以,但是也要控制好量。
戴利军副主任医师七台河七煤医院