即日起,北京各个餐饮连锁企业的食品加工场所“中央厨房”将不得再加工、配送酸奶、刺身等高风险食品。
昨天,记者从北京市卫生局获悉,根据国家食药局的规定,自本月底起,北京将加强对“中央厨房”的许可审查。对于餐饮连锁门店的“中央厨房”,禁止加工配送高风险食品。其中包括冷加工制作的即食食品、生食水产品、乳及乳制品,不包括乳制品为原料加工的冷冻饮品。
市卫生局相关负责人解释,被列入“高风险食品”中的生食水产品,包括送到连锁门店后不需热加工的水产品,如生吃的刺身、虹鳟鱼等。根据规定,酸奶也在禁止之列。
另外,所有原先在中央厨房完成切配、装盘、调制等工序,送到连锁门店后不需进行任何工序可直接入口的食品,也不得再进行加工配送。
据解释,“中央厨房”是指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设备设施,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给本餐饮连锁企业所属餐饮服务提供者的单位。
据悉,今后各区县卫生局、卫生监督所将负责对辖区中央厨房的审查。
A:中老年人心脏不适要及时到医院检查,平时定期进行体检。饮食应当规律,忌暴饮暴食。不宜做剧烈运动。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:同时建议复查胃镜,以及幽门螺旋杆菌,看胃镜的结果是否有变化,或者是进展必要的时候行病理活检,根据相关的检查结果给予针对性的治疗
李静主治医师开封市中心医院
A:根据您的描述考虑增生的饮食一般禁忌辛辣刺激食物和酒不要生气熬夜,不要流产和口服避孕药物,不要吃反季节食物和水果即可。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院
A:清创缝合最好及时处理,主要是怕感染,出血太多。建议尽早去医院清创缝合处理。
李悦主治医师昆明医科大学第一附属医院