蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。
营养价值
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;
2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;
3. 人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
食用效果
中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;
能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
适用人群
一般人群均可食用
1. 高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合;
2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
如果是仅仅消化不良,进行饮食的调整就可以。如果是细菌性或者其他疾病的感染,需要在医生的指导下进行治疗。
2022-03-02 浏览(9825)
月子期间的饮食禁忌有很多,一是忌吃生冷油腻的食物,如肥肉,冰淇淋等,二是忌食辛辣温燥的食物,三是不宜久喝红糖水。
2019-09-19 浏览(1065)
建议在坐月子期间尽量饮恒均食,清淡饮食,这些有利于产后产妇身体的康复,尤其是针对于剖宫产的产妇,对伤口的恢复比较好。
2019-08-24 浏览(5904)
在坐月子期间要适当活动、保持心情愉悦、营养饮食、多吃汤类、蔬菜、做好乳房的护理。禁止食用生冷食物、注意个人卫生、不可以洗冷水澡、禁止盆浴。
2019-04-11 浏览(8658)
A:您好,产褥期饮食不要吃辛辣刺激性食物,不要吃生冷硬的食物,多吃易消化的食物,如果母乳少可以增加鲫鱼、猪蹄、豆腐、黑芝麻等食物的摄入。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:平时饮食上以清淡饮食为主,避免辛辣刺激凉的食物,保证饮食多样性,加强蛋白质的补充,按时复查,了解子宫恢复情况。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:饮食上尽量清淡饮食为主,辛辣刺激油腻的食物尽量避免,每天清洗外阴,保持会阴清洁,按时复查,了解子宫恢复情况。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:生化妊娠后需要定期体检看病情恢复情况,建议注意加强饮食营养。如果打算怀孕,建议两个月后再怀孕。怀孕期间需要注意饮食。最好多吃瘦肉和鸡蛋。同时建议适当运动,增强抵抗力。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院