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坐月子吃什么|坐月子可以吃凉粉吗

2012-03-08 08:57 来源:99健康网

  凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”

  营养价值

  凉粉由绿豆淀粉制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分。

  适用人群

  一般人都可食用

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