普普通通的青菜也有食疗的功效哦。青菜又名油白菜,性味味甘,性微寒。它具有清热除烦、利小便;对感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等有一定的疗效。
推荐两款青菜的食疗方:
豆瓣酱炒青菜
配料:嫩青菜400克,植物油、辣豆瓣酱、味精、白糖、湿淀粉、葱花、酱油、醋 、精盐、生姜末、蒜末皆适量。
制法
1、把嫩青菜洗净,切成3厘米长的段。辣豆瓣酱用刀剁成细泥;
2、小碗里添加酱油、精盐、白糖、醋、味精、湿淀粉兑成汁水;
3、炒锅上中火,放油烧至四成热,添加辣豆瓣酱炒至油红味香,再添加生姜、蒜末稍炒,添加青菜炒至断生,倒进兑好的汁水,至芡成熟,撒上葱花,翻炒均匀。
药用:随餐食用,用量自愿。
说明:清热解毒,祛淤消肿;对感冒、慢性胃炎、抑郁症有一定的疗效。
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紫菜青菜海米卷
配料:海米30克,青菜叶400克,紫菜1张,精盐、味精、麻油、黄酒、葱姜汁皆适量。
制法
1、把青菜叶洗净,放进沸水里。
2、海米洗净放在碗里,添加黄酒,放进笼中蒸10分钟,取出剁成细末;
3、碗里加入青菜泥、精盐、味精、葱姜汁、麻油、海米末拌匀;
4、拿1张紫菜铺在案板上,把调好的青菜泥放在紫菜一边的边缘,摆成长条形,把紫菜包裹菜泥卷起,收口处朝下摆好,切成小段装盘,上笼蒸5分钟取出。
药用:随餐食用,用量自愿。
说明:清热解毒,补肾养心;对孕妇营养不良、乳汁不足、骨质疏松症、高血压病、冠心病等有一定的疗效。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(5054)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
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孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(8292)
A:饮食上也需要看引起肿大的病因,有些需要补碘,有些需要忌碘,平时可以吃点清淡的食物如青菜、牛奶,柚子,苹果等,但食疗一般达不到治愈效果。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:青菜中含有微量元素和各种维生素,多吃青菜可以很好的补充人体所需的各种营养成分,提高免疫力。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:你好,宝宝从四个月以后就可以添加辅食了,青菜可以吃,但是一定要弄碎。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:患者要注意维生素的均衡补充,不要过度的补充一种,每一种维生素的过量,都会出现不良情况。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院