猪肝汤

   做法: 猪乾洗净，切薄片.滚水中放入姜丝，猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段，酒，以盐调味后即可食用。

   功用: 补血。#p#副标题#e#

桂圆莲子汤

   做法: 将桂圆二十个，莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。

   功用: 健脾，安神，养血。#p#副标题#e#

龙眼粥

   做法: 龙眼肉十五克，红枣十枚，粳米五十克，以起熬煮成粥。

   功用: 养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。#p#副标题#e#

血糯红枣粥

   做法: 将血糯米五十克，红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

   功用: 补血。#p#副标题#e#

羊骨粥

   做法: 先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥；粥成加入葱，姜，盐等调味后，食用。

   功用: 对於贫血具有畏寒者有良效。#p#副标题#e#

杞子南枣煲鸡蛋

   材料: 枸杞子20克，南枣10枚，鸡蛋2个。

   作法:

   1.将枸杞子，南枣，鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

   2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

   功效: 补虚劳，益气血，健脾胃。#p#副标题#e#

阿胶芝麻核桃羹

   做法: 先将阿胶二百五十克烊化，芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克，适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可.每次加热吃食二匙。

   功用: 本品有补肾安神益血的功效。#p#副标题#e#

参枣汤

   材料: 红枣5枚，人参片10克，冰糖1小块

   作法:

   1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。

   2.加入冰糖待溶化即可。

   功效:

   1.人参:味甘，性温，可大补元气，气旺则精气神自然足。

   2.红枣:味甘，性温，补中益气，治虚，润心肺，生津补血，可养颜抗老化。#p#副标题#e#

红枣羊骨糯米粥

   材料: 羊胫骨1~2根（猪骨也可），红枣30枚，糯米一杯

   作法:

   1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。

   2.红枣去核。

   3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。

   功效: 补脾益血，滋肾健骨。#p#副标题#e#

鲤鱼补血汤

   材料: 黑豆4两，生姜2片，红枣10粒，鲤鱼1条，陈皮一小块，胡椒粉适量。

   做法:

   1.鲤鱼去鳞，鳃，鳍，内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

   2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

   3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

   4.水煮滚，先放入黑豆，红枣，陈皮，生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。

   功效: 滋阴补血，益肝肾，明目安神，健脾补气，利尿消肿。