银耳桂圆莲子汤
材料: 银耳少许,莲子少许,冰糖少许,桂圆枸杞少许(少许之意是够吃的)
莲子银耳汤的做法:
⒈将银耳放入冷水中充分泡软,去除杂质,再放入温水继续泡发,除去根蒂,莲子最好买掏空的,如没陶空可自行解决,其内芯客冲茶。
⒉将泡发好的银耳放入锅中,加入500克清水,以大火煮滚。
⒊煮滚后倒入莲子转小火继续煮,直到银耳莲子完全柔软,汤汁变浓稠时,加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火,使银耳汤冷却。
莲子银耳汤的功效
据书上记载银耳的功效:银耳又名白木耳,性味甘、淡、平。含有蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分。具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。适用于肺热咳嗽、皮肤干裂、胃肠燥热、血管硬化、高血压等症。由于银耳含有一种类似于阿拉伯树 胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用,经常服食银耳,即可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性,又是护肤、润肤、美容之佳品。总而言之,言而总之是美容清肺之佳品,虽本人皮糙肉厚,也跟着美美。 制作心得:冰糖虽好,但是放入其中不是很甜,可等凉后加入少许蜂蜜,那就是“相当“的美容润肠了。 选择银耳也很关键,目前国内上等的银耳是福建古田产的银耳,古田那里富产银耳,品质较高,现在在淘宝商城诗联旗舰店就可以买到,在淘宝网搜索店铺“诗联旗舰店”,那里是福建古田的银耳专卖商城,从那里买古田银耳很方便。
婴儿吃鱼肝油主要具有预防夜盲症、佝髅病、钙缺乏、干眼症等功效。
2022-12-18 浏览(5833)
散光会突然没有了可能是因为佩戴的眼镜具有矫正的功效,也可能是患者本身身体或视力的发育导致的。
2022-06-02 浏览(2573)
原发性干燥综合征能吃银耳、西瓜、牛奶以及维生素B含量高的食物。其中银耳的营养价值非常高,有生津解渴的作用。
2022-04-19 浏览(6347)
脾虚气血不足,首先可以用益气健脾的药物,如山药、莲子、芡实、大枣、梅肉等。其次是食补,如羊肉、鸡肉等。
2022-04-06 浏览(6476)
A:银耳莲子羹里面含有大量的生物碱,具有强心安神的功效,生物碱还有降压的效果。并且还有特性的胶质,具有美容雀斑的功效。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:煮熟后加入盐,鸡精,胡椒粉调味即可。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:把鸽子肉用开水焯一下,去一下腥味和杂质,加上自己喜欢的佐料开始炖就可以。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:孕妇可以喝银耳红枣汤,它的营养丰富,味道鲜美,红枣中含有铁元素比较高,具有补气养血的效果,银耳能够增加白细胞的吞噬力,增强自身免疫力,多喝银耳红枣汤,能够补中益气,养血安神,是孕期服用的佳品。
梁云云主治医师南昌市第三医院