主料: 菜花20克
调料: 牛奶20克
制作方法:
1.花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。
2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。
3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可。
提示:花椰菜就是菜花。
适合人群:10~12个月婴儿、幼儿
食用方法:适合做早餐、中餐、晚餐、零食食用。
食谱营养:
菜花:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。菜花性凉、味甘,可补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
温馨提示:菜花不宜与猪肝同食。
...增殖,从而起到一定的防癌抗癌的功效。高丽参还能健脑益智、调节血压血糖,增强免疫力。
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...神经衰弱等原因而导致的失眠多梦等症状,还具有一定的益智健脑的作用,能有效的缓解三叉神经痛、血管性头痛等症状,还具有一定的抗衰老、美容养颜的功效。但阴虚血虚的人群是不能食用的,以免出现不良反应。
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...红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
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大豆富含软磷脂、磷脂以及多种人体必需氨基酸,具有提高记忆力、增加神经机能和活力、益智健脑、提高人体免疫力、降低胆固醇、预防和治疗人类脑动脉和冠状动脉硬化、保护肝脏、预防心血管疾病等功效。
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