糯米香糯软烂，易消化吸收，很适合婴幼儿娇嫩的胃肠，而且粥中含有大量水分，能满足宝宝对水的摄取。这款核桃仁粥因为加入了健脑食物核桃而对婴幼儿的大脑发育极为有益。

　　材料：山核桃仁，大米（或糯米）

　　制作方法：

　　1、将米洗净，放入锅中，加适量水后用微火煮至半熟；

　　2、将山核桃仁炒熟压碎放入粥中，煮至粘稠即可。

　　温馨提示：核桃含油脂较多，不要让孩子一次吃的太多，以免损伤脾胃功能。