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八个月宝宝补钙食谱

2012-10-30 10:55 来源:99健康网

  鱼泥豆腐羹

  原料:鱼弄成泥,豆腐

  做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

  补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品, 鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,8个月的宝宝一定很喜欢。

  猪血豆腐青菜汤

  原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮

  做法:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

  补钙奥秘:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信8个月宝宝会爱吃的。

  豆腐蛋粥

  食物原料:

  豆腐80克,鸡蛋1个,白粥1小碗

  制作方法:

  1、豆腐洗净后成小块,鸡蛋打入碗中。搅匀

  2、锅内白粥兑入少量清水,煮开后放入豆腐丁。

  3、慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅动,煮至蛋熟即可。

  营养经:

  有腹胀、腹泻症状的宝宝不能多食豆腐,否则会加重病症。

  补钙奥秘:豆腐也是容易吸收和消化的黄豆制品,但由于所含的蛋白质氨基酸不完整,要和谷类搭配食用,才可达到营养上的完整,进而帮助,骨骼和脑部的发育。

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