如何在冬季保养肝脏是众多慢性肝病病友所关心的,尤其是肝硬化患者更易在这个季节发病。我国是肝炎大国,肝硬化以发病率高、并发症多、病情易反复为特点,所以肝硬化患者如何自我保健至关重要,即肝病“三分治,七分养”。
随着不同季节的变化,养肝的侧重点亦有所不同,冬季应注意以下几点:
一 警惕街头小吃、生猛海涮
时下,无论是大都市还是小城镇,到处可以见到各种各样的火锅酒楼或火锅店,并且买卖都十分兴隆,但对于肝硬化患者,这种享受却是“奢侈”的。
首先,由于肝硬化患者大多合并食道胃底静脉曲张、门脉高压性胃病或消化性溃疡,而火锅以其麻辣烫为特点,辛辣的刺激对胃黏膜有极大的损伤作用,导致消化不良,甚至诱发上消化道出血。
其次,有些朋友只图食物的鲜美,食物尚未涮熟就吃下,难以保证卫生。另外一些朋友喜欢吃半生半熟的小吃,食后很容易导致病毒细菌寄生虫感染。特别强调的是,如其他嗜肝病毒合并感染,则极有可能导致在原来肝硬化基础上重型肝炎的发生,危机生命。
二 合理的膳食搭配
肝硬化患者要禁酒。宜以高蛋白,高维生素饮食为主。冬季干燥寒冷,肝病患者适当进食不同水果,各色水果的主要成分是葡萄糖、果糖和维生素,而且它们还含有多种无机盐和微量元素,如铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等,与人体血液中的相近似,可以直接为人体吸收,利用率高,有极强的滋补作用,对肝病的恢复有利,但要注意不要过量食用,以免影响食欲,甚至导致腹痛腹泻。
高蛋白饮食应以牛奶、蛋类为主,牛奶含营养素丰富,含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素。它可以不受人食欲的影响,直接促使消化液分泌,所以是肝炎患者几乎“完美”的天然美食。为了保证牛奶的营养和完美,必须注意以下饮用问题:
①加热后饮用,加热温度 85℃,时间9O秒,这样才能杀死牛奶中的病菌,保证营养素不被破坏;
②不宜空服大口喝,而应小口饮用,这样与利于消化吸收。
③不喝的牛奶应存放在冰箱中,以免变质和光照破坏牛奶中的维生素、影响牛奶的营养。
另外,肝硬化,食道静脉曲张的患者,尤其要避免食粗糙、多刺、坚硬的食物,禁用损害肝脏的药物。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(2436)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(3727)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(2699)
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(2069)
A:如果孕妇非常想吃火锅,可以减少底料的放置,或者单独使用适合孕妇的火锅底料。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:如果吃红油火锅,尽量少加一点调料,稍微有点辣味儿就可以,火锅底料可以自己配,避免外面买来的有防腐剂,是可以偶尔吃一顿的。在怀孕期间要保证身体均衡的营养,不要偏食厌食。
陈淑梅副主任医师铜陵市人民医院
A:因为吃火锅的时候加热的时间比较短,有可能又从通过母体胎盘进入胎儿,影响胎儿发育,只要多煮一会儿起到杀死病菌作用以后就可以吃了。
梁云云主治医师南昌市第三医院
A:不要吃刺激性太强的火锅,比如不能太辣或者太腥的,以免刺激胃肠道,吃火锅的时候一定要把食物煮熟,否则容易消化不好,同时一次也不要吃得太多,不要吃得太热。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院