菜名：红枣鸡蛋冰糖汤

　　主料：红枣（去核）30克，鸡蛋2个，银耳10克，冰糖20克。

　　做法：将银耳水泡分开成小朵并洗净，和红枣一起放入锅内，加适量清水，煮沸半小时，将鸡蛋打入，片刻加入冰糖，再煮沸即可食用。可于入夜或清晨食用。

　　功效： 补血润肤，益容驻颜。用于操劳及工作敖夜面色枯黄、眼角鱼尾纹、眼袋容颜憔悴者。