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鱼片汤——明目饮食

2013-01-18 17:26 来源:99健康网

   菜名: 降火鱼片汤

  主料: 鲩鱼肉160克、皮蛋1只、香菜3棵

  配料: 油及生抽各2茶匙、姜2片、盐少许

  做法:1、鲩鱼肉切片、姜切丝、香菜切段,皮蛋切成6块。2、鲩鱼片用油、姜丝及生抽拌匀。3、锅内注水煮沸,加入皮蛋,加盖,大火煮沸两分钟。4、加入鱼片、香菜,大火煮两分钟,加盐调味即成。

  功效: 明目补肝,顺气活血,美容养眼,止咳补肾。

相关标签: 饮食 鲩鱼
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