白内障被列为导致人们失明的第一“杀手”,因此我们需要格外的关注,如果患上了白内障要趁早治疗。在治疗的同时还要多注意饮食的护理。下面小编将为您具体介绍白内障患者如何饮食。
白内障患者饮食需遵循的原则:
1、多吃富含维生素C的食物,科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。
2、常饮茶,茶叶中含有一种鞣酸物质,具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致,故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究,每日饮茶5杯,对防止白内障的发生和发展具有良好效果。
3、多吃富含锌的食物,据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
4、多吃富含硒的食物,科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的发病率则可明显提高。所以,预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
同时,患者还可以用一下食物进行护理
1、黑芝麻炒熟研成粉,每次以1匙冲入牛奶或豆浆中服用,并可加入1匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质。
2、猪肝150克,鲜枸杞叶100克,先将猪肝洗净切条,与枸杞叶共同煎煮,饮汁吃肝,每日口服2次。
3、枸杞子20克,龙眼肉20枚,水煎煮连续服用有效。枸杞子20克,龙眼肉20枚,水煎煮连续服用有效。枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质。
此外,患者还要考虑一些饮食禁忌:
1、油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪,因为这些食物会加速氧化反应,使人容易患白内障。
2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品,如牛奶中含有的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,容易诱发或加重白内障。
如果患儿得手足口病,在治疗期间一定要注意饮食要清淡,同时要多吃高蛋白的食物,适当多补充维生素丰富的食物。
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脊椎骨骨髓炎需要注意调整好饮食和生活习惯,在饮食方面要以多元化为主,多吃一些含有维生素、微量元素以及纤维素的食物。
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小儿厌食首先需要调整好孩子的饮食习惯,在饮食方面要以多样化为主、荤素搭配,多吃一些含蛋白质、维生素以及微量元素的食物
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白内障以后我们要注意保持清淡的饮食,均衡营养,多吃一些富含维生素较高的食物,像蔬菜、水果等等。
2022-06-26 浏览(2646)
A:平时也需要注意控制饮食,均衡饮食,有利于补充各种微量元素以及维生素,也可以口服维生素片。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:维生素c可在日常生活饮食中摄取,比如新鲜的水果,蔬菜中含有大量的维生素c,正常饮食可满足人体需求。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:饮食中深海鱼类和菌类食物中维生素d含量丰富,患者可以多吃,也可以多喝一些添加维生素d的牛奶。注意纠正饮食的同时要多晒太阳。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:日常生活中可以适当去补充一些维生素E,通过调整正常的饮食结构或者平日均衡饮食,是能够达到所需要的维生素E的。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院