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便秘的饮食调理方法

2013-03-29 14:02 来源:99健康网

  便秘,就是排便不好,导致便秘的因素有很多。常见导致便秘的原因是不良的排便习惯、造成大便越积越硬,所以就导致了便秘;还有一种比较常见是由于不良的饮食习惯,像饮水不足、水果蔬菜摄取不足等都会造成便秘。另外像药物使用不当、缺乏运动、长期卧床的人也很容易造成便秘。

  便秘,导致便秘的原因除了上面的这些之外,像怀孕、生活不规律、时常熬夜或者焦虑等造成自主神经失调的,也是会造成便秘。

  现在的人饮食很不均衡,所以很容易造成便秘的困扰,要解决便秘的问题,可以从饮食习惯着手。便秘的患者每天饮食最好是要摄取蔬菜和水果,因为蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以增进肠胃的蠕动,这样可以缩短食物通过的时间,最后改善便秘的情况。便秘的患者每天还可以喝一些酸奶,酸奶可以改善便秘的情形,喝酸奶可以增加肠内有益菌生长,可以降低有害物质的伤害,还能增加钙的吸收。每天早上起来喝一杯温水,温水具有刺激大肠蠕动,利便的效果。每天的喝水量最好是在八杯左右。

  对于便秘的情况,中医推荐金蒜苋菜汤药膳,金蒜苋菜汤具有润肠通便的功效。下面就来了解一下做法。

  金蒜苋菜汤的做法:

  1、材料:蒜8瓣、苋菜120g、水1000ml、色拉油,盐各一些

  2、先将蒜瓣用油慢火煎黄,煎黄之后放入清水,在水煮滚之后,把苋菜放进去,之后煮到水滚开了,放入盐调味即可。

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