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女人吃什么补肾? 8款食谱帮你补肾

2013-04-03 09:12 来源:腾讯网

  1、紫米补肾粥

  原料:

  桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

  做法:

  将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟,晾干水分。

  将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。

  最后加蓝莓酱调味。

  功效:

  滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

  2、黑豆米浆

  原料:

  黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。

  做法:

  将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡一夜。

  用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。

  加入水量,趁热放入洗干净的枸杞,即可食用。

  功效:

  滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。

  3、黑豆海带牛尾汤

  原料:

  牛尾、海带、黑豆、桂圆,葱、姜、盐、绍酒等调料。

  做法:

  将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,然后捞出干净的牛尾。

  海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。

  锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。

  大约一个半小时后,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味即可出锅。

  功效:

  补肾健脾、抗衰老。

  4、银耳枸杞汤

  原料:

  银耳50克,枸杞25克。

  做法:

  提前将银耳跑法,将银耳放入锅中煮一段时间后加入枸杞,用文火煎成稠汁状,加糖调味即可。

  功效:

  滋阴补肾。#p#副标题#e#

  5、当归牛尾番茄汤

  原料:

  牛尾、黄油、番茄酱、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、当归、姜。

  做法:

  将洋葱切丝,芹菜切成小粒,将萝卜切成圆陀,姜切成片,蒜切成片。

  锅中加水,牛尾放进锅中,撇去血末,捞出待用。

  锅内放油,油热后,放入洋葱、芹菜、姜、蒜炒出香味。

  放入三大勺番茄酱,熬成汁,接着放入牛尾,加开水后烹入绍酒,大火烧开再改用小火炖一个半小时。

  放入当归,小火慢炖半小时,加入白糖、盐、胡椒粉等调味品。

  放入胡萝卜,炖熟,改用大火烧一会儿,即可。

  功效:

  强筋骨,增强代谢,补气养血。

  6、枸杞白酒煎

  原料:

  枸杞250克,白酒500克。

  做法:

  将枸杞洗干净,用白酒浸泡,15天后取出,放入盆中研碎。

  将白酒和枸杞倒入白布带中,挤压出汁。

  将汁倒入铝锅中,用武火烧开,再转用文火煎熬,浓缩至膏状即可,晾凉,盛入瓷器中,备用。

  功效:

  延年益寿,适用于肾虚发白等症状。

  7、鹿茸炖乌鸡

  原料

  乌鸡250克,鹿茸10克。

  做法:

  乌鸡洗干净,切成块,同鹿茸一起炖,加开水适量,文火隔水炖熟,调味服用。

  功效:

  温宫补肾,适用于宫冷、肾虚精衰不孕者等。

  8、莲子鸡丁

  原料:

  净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。

  做法:

  将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。

  先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

  功效:

  健脾补肾,养心强身。(爱美网)

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