凉拌菠菜金针菇的做法
2013-05-08 15:13 来源:99健康网
原料：菠菜适量 金针菇适量 蒜末适量 葱末适量 干辣椒适量 生抽适量 醋适量 料酒适量 香油适量 盐适量 味精适量
凉拌菠菜金针菇的做法：
1金针菇和菠菜洗净后备用
2锅中烧水
3待水滚开之后分别下入菠菜，烫2分钟左右，但一定要烫熟
4下金针菇，也是要烫熟
5捞出后过凉水
6蒜切末，葱切末
7还有干辣椒
8所有调料准备一个碗，调好汁。生抽3勺，香醋两勺，料酒一勺，盐一点点，味精少许
9过完凉水后的菠菜和金针菇中加入葱末和蒜末（蒜末可以多放点，吃点蒜也是很好的）
10将调好的料汁倒入
11拌均匀之后，倒入一个杯子里
12倒扣在盘子里即可。夏天吃上这样一口还真是不错
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Q:胆结石可以吃金针菇吗
Q:晚上吃了好多金针菇脑袋有点飘想吐恶心是不是金针菇的问题
Q:晚上吃金针菇会不会发胖
Q:金针姑卡喉咙摸不到也咽不下去怎么办
A:金针菇是一种含有维生素，纤维素非常多的食材，选用蒸或者煮的方式烹饪的金针菇对您是可以食用的。但是油炸，油煎或者烤制的金针菇要避免食用。
郝成飞主治医师天津市南开医院
A:建议因食物引起的恶心呕吐，应该及时使用一些办法将食物排出，然后多注意休息。
李欣主治医师佳木斯市中心医院
A:减肥期间晚上可以适当的吃一些金针菇，也可以搭配着一些其他的新鲜的蔬菜，尽量少吃一些油腻性的食物。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:金针菇卡喉咙摸不到也咽不下去要及时的到医院进行喉镜检查，对症取出。
邓邦鱼副主任医师苏州市立医院
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