无辣不欢的湖南人这下有福了,长沙的辣椒已跌至3元/斤,批发市场晚市最低价仅1元/斤,而在两个月前“椒贵”之时,辣椒的零售价为10元/斤。湖南省中医学院博士后谢雪姣建议,夏天吃辣椒有一定的防暑作用,而且最好在中午吃。
马王堆辣椒价格跌六成
在长沙马王堆批发市场,批发商胡先生告诉记者,浏阳、常德、益阳等地的青椒大量上市,6月份是辣椒最畅销的时候。因为天气太热,辣椒的存放时间不能过长,他们宁愿低价处理。
据马王堆蔬菜批发市场三位青椒大户提供的批发价格,统计出6月份以来青椒价格比5月份下跌了66.1%。
夏天吃辣椒能保护脾胃
湖南省中医学院博士后谢雪姣认为,辣椒的耐受力因人不同,肺气过甚、湿热加重者不可多食,火热症、痔疮、眼病、慢性胆囊炎者、肠胃功能不佳者、口腔溃疡、产妇、甲亢患者、肾炎患者等,均不宜食用辣椒。
从中医的角度来说,辣椒性质为火热,属于阳,夜晚如果食用过多,阳气太过,则阳不入阴,则可能导致睡眠不佳,因此中午食用最佳。
夏日炎炎,人们接触冷饮、苦瓜等凉食物的机会比起其他季节增加,吃多了容易损伤脾胃。如果我们搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。夏天吃辣还能给身体“除湿”,有一定的防暑作用。
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辣椒十大功效
1.健胃助消化
2.防寒
3.发汗
4.减肥
5.预防心脑病
6.预防癌症
7.延缓衰老
8.抑杀阴道滴虫
9.止痛
10.降血糖
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