在美食之乡番禺有一种很特别的食材,当地民间叫它为“虾辣”,此虾却非虾也,它跟蟛蜞相似,但比蟛蜞大点,它的膏十分之丰富且美味非凡,每年的十月十一月间最为肥美,是当地一大美食,无论煎、炒或炒饭都样样美味可口,令人赞叹不已。当地民间还用米酒来滚汤,不但甘美可口,还有祛风湿、除腰腿筋骨酸疼之功,不愧为美食与药膳合于一体的适时靓汤。
材料:虾辣250克,米酒适量,生姜5片。烹制:虾辣宰洗净。在镬中加入清水750毫升(约3碗量)和姜,武火滚沸后下虾辣,滚至刚熟,下米酒750毫升(约3碗量),滚沸后下盐便可,为3~4人量。清水与米酒比例可按各人口味加减。
阴虚内热平时可以多吃一些百合、银耳、黑芝麻,还有猪蹄、鸭肉、海参等滋阴解热食物,或者灵芝、金针菇、莲子心生津养阴的食物。
2021-03-25 浏览(3842)
肾阴虚的患者可多吃一些滋阴补肾的食物,六味地黄丸来调理,此外不要长期久坐,多活动增强身体素质,可以有效的调理肾脏的问题。
2021-03-24 浏览(7814)
孕妇肾阴虚要注意保持生活规律,不要熬夜,平时多吃一些滋阴补肾的食物,也可以看中医服用汤药进行调理。
2021-03-23 浏览(9289)
可以通过改善不良的生活与饮食习惯;吃一些滋阴补肾的中成药物;要保持情绪舒畅,心态平和,这对于肾阴虚早期恢复是十分重要的。
2021-03-23 浏览(2312)