如果你要吃巧克力,那么最好选择黑巧克力。这似乎已经得到普及了,因为越来越多的研究指出,食用适量的黑巧克带来的各种健康益处。
研究表明,黑巧克力富含黄烷醇——一种健康的抗氧化剂——能提高心血管系统功能。巧克力富含其他类型的抗氧化剂和类黄酮,后者存在于各种水果和蔬菜中。黄烷醇是可可中含有的主要类型的类黄酮,能改善血管健康、降低血压、改善流向大脑和心脏的血液,并且促进血小板的凝血功能。
事实上,黑巧克力强烈的苦味来自黄烷醇。这就是为什么加工巧克力——经过大量的处理措施减少苦味——是甜的,其中含有的黄烷醇远不及纯可可。现在,研究人员认为,黄烷醇可以帮助对抗肥胖和2-型糖尿病。在这项研究中,安德鲁·P·尼尔森和他的同事发现,实际上一定组合的抗氧化剂能防止实验室小鼠获得额外体重,同时能使血糖水平下降。
研究人员给不同组的老鼠喂食不同的食物——有些是高脂肪饮食,而另一些则是低脂肪饮食。高脂肪的饮食中含有一定量的黄烷醇。一重特定类型的黄烷醇——寡聚原花青素(简称PCs)与其他化合物相比,具有更显著肥胖和糖尿病预防效果。寡聚原花青素能够降低进行高脂饮食的小鼠的体重,同时也能提高它们的葡萄糖耐受量。
“寡聚原花青素似乎可可中拥有最强大抗肥胖、抗糖尿病生物活性的黄烷醇了,尤其是,目前的研究所使用的剂量都很低。”研究人员说道。所以在拿起商品架上经人工处理糖果巧克力前,应该改变主意,选择黑巧克力——其中含有的黑巧克力的比例越高,(其抗肥胖和抗糖尿病的)效果就越好。(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)
小孩子出现屁股红的情况很多见,可以通过下述方式进行缓解。
2024-04-06 浏览(7646)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(7256)
小孩睡觉打呼噜,需要物理和手术方式来预防,打呼噜出现生长发育不正常的情况。
2023-12-16 浏览(6295)
黄体酮作为一种常见的外源性的孕激素的补充药物,在保胎过程中可以预防先兆流产的发生,过量的使用,可能会造成刺激。
2023-06-14 浏览(5631)
A:肺癌的高危因素有:1.吸烟、2.职业和环境接触、3.放射、4.肺部慢性感染、5.内在因素。可以针对病因进行一级预防。
崔方博副主任医师马鞍山市人民医院
A:接种流感疫苗也并不能完全杜绝流感的发生,仍然需要进行相应的预防措施,因为流感的变异类型也是比较多的。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:建议尽早到防疫部门办理接种预防卡,要按照卡上的具体时间严格进行注射疫苗,才能够有效的避免一些疾病发生。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:除了高血压,冠心病的预防也要注意少盐饮食、注意适量运动、并且注意定期查体,如有异常指标及时复查并处理。
孙丽红副主任医师朝阳市第二医院