微波炉,除了用来热牛奶和剩菜外,你还会用它做什么?本期,《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红为大家讲解微波炉在烹调中的一些妙用。
炒饭前先用微波炉加热。做炒饭讲究的是米要粒粒分开,如果米饭太黏的话,可以先放在微波炉里高火加热1~2分钟,再中小火加热1~2分钟。需要注意的是,加热时不要盖盖子,否则不利水分挥发。
炒茄子前先用微波炉加热。众所周知,茄子是一种非常吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子,建议试试下面的方法,炒前将茄子洗净,带皮切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟,然后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也适用。
烤红薯、土豆先用微波炉加热。很多人喜欢在家烤红薯、烤土豆,但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时,既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟,这样可以将红薯、土豆的内部热熟,然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。
做鸡蛋羹。将2个鸡蛋兑上1~1.5倍的水后朝一个方向搅拌均匀,放入一个盘子内,加上极少量的胡椒粉和1~2滴料酒能起到去腥的作用,再加入少量盐后放入微波炉内加热,先用高火加热2~3分钟,再用解冻功能小火加热3分钟后,取出放到温度合适后即可食用。
做清蒸鱼。将1斤以下的鲜鱼洗净收拾好后,在肉厚的地方切开几个小口放入葱丝、姜片等,撒上少许盐,装入微波专用的饭盒内,盖上盖或者盖上耐热保鲜膜后,在微波炉内加热6~7分钟即可,这样做出来的鱼营养美味。记得在保鲜膜上扎几个孔,让蒸汽可以散发。
最后,需要提醒的是,微波炉加热效率高,火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能都有很大差异,所以在烹饪过程中还需要摸索一下加热条件,经过几次实验后找到合适的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。
激光治疗狐臭,实际上准确的来讲不叫激光,实际上是利用一些高温作用的微波或者是一些射频来治疗狐臭。
2021-10-24 浏览(8700)
尖锐湿疣需要找专业的医生进行治疗,使用涂抹的药物,光动力治疗、二氧化碳激光的烧灼治疗,微波电离子的治疗,以及冷冻的治疗。
2021-09-26 浏览(5506)
早期非小细胞肺癌不能手术可以选择放射治疗、射频消融或者微波消融等治疗,也可以通过CT引导或者纤维支气管镜活检,明确病理。
2021-05-23 浏览(4434)
...保守治疗。同时可以采取物理治疗的办法,局部的热疗,微波治疗,促进肿胀的消退,平时也可以抬高患肢,减轻肿胀,促进淤血的吸收,可以口服消肿止痛,活血化瘀,接骨续筋的中药来配合治疗。
2021-01-26 浏览(4680)
A:术后患者。通过微波理疗可以改善局部微环境,促进局部微循环。利于疾病的恢复。每次治疗间隔比较短,对患者基本无痛苦。对于术后伤口愈合有帮助。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:微波治疗宫颈炎,宫颈糜烂样改变,可以直接治愈,避免发生宫颈进一步病变。治疗术后三个月建议禁止性生活,避免发生感染。
侯杰主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院
A:宫颈糜烂经过微波治疗效果是比较好的,手术后注意会阴部卫生,定期进行复查,如果没有生育计划,一定做好避孕措施,尽量减少宫腔操作的几率。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:生理性宫颈糜烂是无需治疗的。如果是病理性宫颈糜烂,需要做敏感菌群培养化验,敏感药物培养化验,月经干净后3~7天内去做微波手术,手术以后继续治疗炎症。
李青主任医师沈阳市红十字会医院