2岁宝宝食谱:营养鸡肝面
材料:熟鸡肝25克,小白菜25克,鸡蛋1个,番茄10克,儿童面条50克,高汤1大碗,盐、酱油各少许
做法:
1.将鸡肝切成碎末备用。番茄、小白菜分别洗干净,切小丁备用。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
2.锅中加高汤煮开,下入面条、番茄煮开,加少许酱油、盐,再煮2分钟左右。
3.面条快熟时,将小白菜、鸡肝下入,用大火稍煮。
4.淋入鸡蛋液,再次煮开即可。
功效:可以提供丰富的蛋白质、铁、维生素等营养,很适合宝宝食用。
2岁宝宝食谱:枣栗子粥
材料:大米50克,板栗5枚,红枣5枚,清水适量。
做法:
1.提前将大米淘洗干净,用冷水泡1个小时左右,然后将大米连水倒入锅里,先用大火煮开,再用小火熬成比较稠的粥。
2.将红枣洗净,用开水烫一下捞出,去皮去核。
3.将板栗去皮,切成小块,放入锅中,加适量水煮熟。
4.和红枣肉一起加入米粥中,上火煮开即可。也可以煮烂板栗。
功效:含有丰富的微量元素,有益于宝宝的大脑发育。
2岁宝宝食谱:白菜肉卷
材料:瘦猪肉50克,大白菜叶75克,鸡蛋1个,葱末、姜末各少许,花生油、香油、面粉、盐各适量
做法:
1.将猪肉洗净,放入绞肉机中绞碎,加入葱、姜末,打入鸡蛋,调入盐,滴入香油,拌匀成馅;将白菜叶用开水烫一下备用。
2.将调好的馅放在摊开的白菜叶上,卷成筒状,切成小段。
3.放入盘中,上笼蒸30分钟即可。
功效:富含维生素B、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、铁、钙、磷等营养物质,可以为宝宝补充各种营养。很适合2岁宝宝食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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