强壮灵活的身体需要强健的筋骨,因此无论是处在发育期的儿童,还是青年人、老年人都要注意强筋健骨,而食补是一种很好的方式,既能满足口腹,又强健了身体。那么,吃什么可以强筋健骨?下面来看看强筋健骨四款养生食谱。
强筋健骨的养生食谱:
一、沙锅蹄筋
材料:半油发猪蹄筋250克
调味料:色拉油、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐、黄酒、鲜汤
做法:
1、将猪蹄筋切成6cm的长短,放入沸水里稍微汤一下,然后捞出冲凉,沥干;
2、取一大砂锅,倒入猪蹄筋、黄油、鲜汤、盐、味精,烧开后撇去浮沫,再盖上盖子,继续烧到猪蹄筋变糯;
3、油锅烧热,放葱姜炒一下,然后拣出,将这个烧好的油倒入砂锅里,继续煮,等汤变成乳白色后,撒胡椒粉即可。
功效:强筋健骨,滋润肌肤。
二、炒腰花
材料:猪腰2个
调味料:酱油6克,胡椒粉1克,香油、香醋、盐各2克,斜葱段3克,色拉油100克,水淀粉5克,料酒10克
做法:
1、猪腰清理干净,先切花刀,后切成菱形块,加水淀粉、料酒搅拌下;
2、油锅烧至四成熟时,倒入腰花,过油捞出;
3、原油锅加葱,炒香倒入酱油、香醋、盐、料酒,烧沸后勾芡下,然后倒入腰花炒匀,装盘、淋香油、撒胡椒粉即可。
功效:强筋健骨,补肾养肝。
三、清汤牛腩
材料:笋片适量,牛腩400克
调味料:胡椒粉、姜、葱、味精、盐、料酒
做法:
1、牛腩洗净后切块,焯水处理下,笋片也洗净焯水处理;
2、锅中倒入牛腩、水、料酒、姜、葱,大火烧开,小火煲到酥烂,然后再放入笋片,加盐、味精调味,再撒胡椒粉即可。
功效:强筋健骨,补脾胃,益气血。
四、椒菇烩牛肉
材料:红椒1个,鸡腿菇100克,牛肉片400克,胡萝卜一些
调味料:水淀粉、胡椒粉、料酒、味精、盐、姜片、油
做法:
1、鸡腿菇焯水处理,红椒去蒂,洗净切片,牛肉片加料酒、水淀粉、盐搅拌均匀;
2、油锅烧三成熟,牛肉过油捞出;
3、原锅,放姜片爆香,倒入牛肉片、胡萝卜片、鸡腿菇、红椒、料酒、盐、味精、胡椒粉和适量水,烧开后勾芡即可。
功效:强筋健骨,健脾开胃。
99药剂师温馨提示除了饮食有助强筋健骨,也不要忘了运动健身,每天再忙也抽空运动。
荷叶的主要功效是清热解暑、利湿、升阳止血,常用于改善暑热病症、脾虚等症状以及出血症。荷叶还能够抑菌、解痉、清热,日常生活中可以用荷叶煮粥或煮荷叶饭,从而达到养生保健的目的。
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正常人心率是在60到100次之间,因此晚上睡觉心率80次是没有问题的。但对于养生的人来说,80高于55到70之间,因此,需排除有没有其他因素引起的心率增快。若没有其他因素,心率80是正常的,没有什么太大的致命伤害。
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正常人静息心率是60到100次之间,但从养生角度来说,最长寿的心率是55到70次之间,低于50次或高于70次以上寿命都会比较短。所以,人正常比较理想的心率是55~70之间,而90左右是正常的,只是比理想的长寿心率偏快一点。
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三伏贴驱寒驱湿建议贴健脾祛湿温阳的穴位,如足三里穴、中脘穴、脾俞穴、胃俞穴、气海穴、关元穴、命门穴等,临床当中根据症候的不同选择不同的穴位,达到防病治病、养生保健的目的。
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