冬天喝什么粥
冬天气温比较低,这个时候喝上一碗暖暖的热粥绝对是享受。老中医告诉我们,冬天喝粥是一项非常养生的选择,具有很好的暖胃补肾的作用,同时还具有很好的预防衰老以及延长寿命的功效。今天,小编就来和大家一起说说冬天喝什么粥最好,一起来看看吧!
第一:白木耳粥
材料:粳米、白木耳
做法:将粳米还有白木耳一起放入锅中熬煮,直到粳米软烂就可以了。
功效:这道是一种非常好的滋补食物,特别是对于肺部的保健功效最好。冬天服用这道食谱,能够起到很好的益气补肾以及润肺止咳的功效,特别适合那些阴虚内热导致咳嗽的患者。
第二:苹果粥
材料:苹果、白糖以及西米
做法:将苹果洗干净之后切块,然后西米淘洗干净;将西米以及苹果粥一起放入锅中煮粥,起锅之前加入适量的白粥。
功效:这道食谱具有很好的健胃、润肺还有除烦的作用,特别适合风热感冒以及上火等症状,并且对于心血管疾病也有一定的防治作用。
第三:黑芝麻粥
材料:黑芝麻、粳米、蜂蜜
做法:将黑芝麻清洗干净,然后在太阳光中晒干,最后炒熟并且研磨成为粉末;将芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥,起锅之前加入适量的蜂蜜搅拌服用。
功效:黑芝麻具有很好的通便、强壮筋骨以及滋补五脏的作用。所以说,这道食谱对于五脏都具有很好的滋养作用,例如肝肾不足以及身体羸弱的患者更是应该多吃。除此之外,一些便秘或者是头发早白的患者服用之后效果也不错。
第四:胡萝卜粥
材料:胡萝卜、大米
做法:将胡萝卜清洗干净之后去皮,然后剁成碎末备用;将胡萝卜和大米一起放入锅中熬煮成粥。
功效:这道食谱能够有效的治疗各种便秘、消化不良等胃肠道疾病。中医方面认为,胡萝卜性平,服用之后能够很好的安神、顺气,对于五脏的作用也很好。
第五:枸杞粥
材料:枸杞、粳米
做法:将枸杞清洗干净,然后和粳米一起放入锅中,加入适量的清水熬粥。
功效:中医方面认为,这道食谱能够很好的滋补肝肾,对于体虚的患者非常的适合,特别适合在秋天进行进补。一些老年人容易出现肝肾亏损还有腰膝无力的情况,这个时候服用一些枸杞粥,能够很好的保健身体。
第六:菊花粥
材料:菊花、粳米
做法:将菊花清洗干净,然后放入锅中加入清水煎煮;十分钟之后将菊花取出;并且用菊花水加入粳米进行熬粥。
功效:这道粥品具有很好的散风热以及清肝火的作用,并且对于眼睛也有很好的保健作用。特别适合风热感冒以及上火的患者。北方冬天很多人一直在暖气房中,服用菊花粥能够更好的保健身体健康。
第七:土豆粥
材料:土豆、大米
做法:将土豆去皮之后洗干净,然后切小块备用;将大米和土豆一起煲粥。
功效:老中医告诉我们土豆性平,服用之后具有益气调中以及保健脾胃的作用,能够很好的调节体内平衡。在秋天的时候如果出现了肠胃疼痛或者是便秘的情况,那么服用一些土豆粥能够很好的缓解。
第八:淮山瘦肉粥
材料:淮山、瘦肉、大米
做法:将淮山去皮切块;瘦肉切小丁;然后将淮山以及瘦肉、大米一起放入锅中煲粥。
功效:这道食谱适合各种人群服用,其中含有丰富的淀粉,不仅能够满足身体需求,同时还具有健脾开胃的作用。冬天喝什么粥,淮山瘦肉粥是一个非常不错的选择。
第九:腊八粥
材料:多种豆类、干果坚果以及米
功效:豆类中含有大量的优质植物蛋白,而坚果中含有丰富的蛋白质、维生素E以及微量元素,能够很好的提高身体免疫力,并且延缓身体机能衰老。这些食材一起混合煲粥之后,能够令身体更好的吸收营养物质。
第十:牛肉粥
材料:牛肉、粳米
做法:将牛肉切成小丁,和粳米一起放入锅中熬粥成粥,起锅之前加入少量的食盐。
功效:冬天是一个非常适合进补的季节,这个时候可以服用一些更加滋补的食材,不仅能更好的度过寒冬,同时还能够滋养身体。牛肉性温,是一种最适合冬日滋补的食材,熬粥成粥之后不仅风味更加独特,同时也兼备足够的营养,具有强健筋骨以及保健脾胃的作用。除了牛肉之外,也可以使用羊肉熬成羊肉粥,功效都是非常不错的。
荷叶的主要功效是清热解暑、利湿、升阳止血,常用于改善暑热病症、脾虚等症状以及出血症。荷叶还能够抑菌、解痉、清热,日常生活中可以用荷叶煮粥或煮荷叶饭,从而达到养生保健的目的。
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