除了农药,硝酸盐也是蔬菜中让人担忧的物质。它进入人体后,会被还原成亚硝酸盐,而亚硝酸盐会阻碍红血球携氧功能,摄入过多让人感到疲劳。另外,亚硝酸盐还会与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应,易产生亚硝胺类致癌物。
一般来说,叶菜类是最易残留硝酸盐的农作物,且叶菜类(如小白菜、芥蓝菜、苋菜等)的硝酸盐含量明显高于根茎及瓜果类。
为了减少硝酸盐,可将叶菜类在温水中浸泡10分钟(一斤菜约用6~10公升水,水温维持在43℃~50℃),然后用流水冲洗。研究证实,50℃的温水不会破坏菜中的维生素C及其他维生素。台北市卫生局曾做过实验,发现将叶菜在温水中浸泡10分钟,硝酸盐可去除50%以上,若只用冷水清洗,只能降低10%~15%。
弥漫性食管痉挛如果出现吞咽困难、胸痛的症状一般不是特别严重,可以口服钙离子拮抗剂或者硝酸酯类的药物来治疗。
2022-11-06 浏览(1960)
很多人就是心绞痛发作以后通过休息,可能十几分钟以后就缓解了,或是手边有硝酸甘油、速效救心丸药物,含服了以后可能相对缓解。
2022-05-20 浏览(1507)
典型的劳力性心绞痛不会一直疼,时间往往是比较短的,一般我们停止运动,或者是说含服硝酸甘油,几秒钟或一分钟之内就缓解了。
2022-03-07 浏览(1664)
霉菌性阴道炎首先要消除诱因,在医生指导下口服氟康唑、斯皮仁诺等抗真菌药物,也可外用硝酸咪康唑栓剂或克霉唑栓剂等。
2021-10-06 浏览(2831)
A:每天都要用碘伏进行消毒,穿一些宽松的衣服,不要直接让伤口暴露着,防止有些脏东西沾到伤口造成再次感染。
韩华主治医师自贡市第一人民医院
A:硝酸甘油一般针对于冠心病是用于急性发作时的使用。但是不能长期连续使用,否则会产生耐受性效果就会比较差的。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:这种药物可以长时间服用,但是服用会产生一定的耐药性。可以服用一些单硝酸异山梨酯属于中效药物,以更长的时间对冠状动脉进行扩张。使心脏保持足够的血液供应。
柳瑞副主任医师聊城市人民医院
A:频繁心悸发作,一定要重视了,心脏病的可能性比较大,尽早做心电图检查,有问题时再进一步检查心脏彩超。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院