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茄子这样存放口感最好

2015-03-09 09:36 来源:99健康网

茄子如何保存口感最好

  在很多吃货的眼里,茄子是种耐储藏的蔬菜,可直接放冰箱或室温下。

  然而事实并非如此,茄子放置时间长了易变蔫,色泽也不好看,还会影响其口感,因此在保存时需保持水分。

  那么如何能存放最正确呢?

  小编建议,茄子放入冷藏室前,先用保鲜膜把茄子包裹好,以免影响茄子的色泽和口感。

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