对于酒人们真是又爱又恨，爱的是有酒可以增加聚会的氛围，无论是家人在一起还是朋友在一起，有酒才能让聚会的氛围更加的开心，酒助人兴，相信大家都很喜爱。但是，恨的是酒是含有一定量的酒精，喝多了会醉酒，也会严重的影响健康，很多做业务的人整天泡在酒桌上，为了拿到一个订单，不惜自己的身体，曾经有这样的顺口溜：上顿陪、下顿陪，终于陪出了胃下垂。这还是轻的，严重的喝出脂肪肝、酒精肝、肝硬化，甚至还有人喝成了老年痴呆。

　　人们几千年来就是在这种对酒又爱又恨的矛盾中生存，但是丝毫没有影响酒的发展，从当初的白酒、黄酒、米酒，发展到现在的啤酒、红酒、洋酒，可谓是应有尽有。而且，中国的酒文化也源远流长，国外的红酒文化也都渗透到生活的各个角落。也有了很多关于喝酒有助于健康的观念在人们中传播，那喝酒到底是有益健康还是伤害健康？现在人们对喝过量酒伤害健康已经没有什么异议了，但是是否适量饮酒有益于健康，这个话题可能还不能达成共识，那我们今天就来探讨一下适量饮酒真的有益健康吗？

　　在法国出现一种很奇怪的现象，法国人是不大特别喜欢运动的，但是，却发现法国人患心脑血管疾病的人很少，法国人自称是因为喝红酒。后来全世界的科学家对这种现象进行了深入的研究，惊奇的发现：人如果适量的饮酒，确实会降低心血管疾病的发病率，科学家把心血管疾病发生率以及它导致的死亡率与喝酒的量进行了对比，结果发现“适量饮酒”的人群中二者都比完全不喝酒的人群要低。当然，喝酒比较多的人群中，这二者又升高了。而且，不仅仅是葡萄酒，啤酒和白酒也有类似的结果。

　　这个结果无疑是告诉大家，适量的喝酒对健康还是有好处的。但是，这个“适量”却让人很困扰，多少量算是适量？该如何去界定？这就是科学家们研究的另一个重要的课题，科学家们研究的结果是：如果每天坚持喝20克酒精的人，其冠心病的发生率与不喝酒的人相比会低大约20%。这也是是个不小的比例。

　　当然，也不要高兴的太早，科学家同时还发现，只要是喝酒，就会增加患癌症的风险，研究表示只要每天喝25克酒精，就会增加口腔癌、食道癌、咽喉癌的发病率，同时还会增加高血压的发病率。其他癌症的发病率也会增加。因此，看了这样一个研究结果，你是否觉得适量饮酒有益于健康？那只能是仁者见仁，智者见智了。