孕期利水消肿食谱 南瓜玉米沙拉

　　原料：南瓜200克、鸡蛋2个、新鲜玉米粒1小把、时令绿叶蔬菜1小把，橄榄油2汤勺、苹果醋1汤勺、盐少许

　　做法：

　　步骤1：玉米粒焯一遍水沥干，绿叶蔬菜洗干净沥干。

　　步骤2：鸡蛋煮熟后，切开去蛋黄，只留白切小碎丁。

　　步骤3：南瓜去皮切小块或者用星星模具，压成星星形状。

　　步骤4：冷水上锅蒸3-5分钟后盛出放凉吹干。

　　步骤5：不粘锅中放入少量橄榄油，放入南瓜块四面各煎一下沥油备用。

　　步骤6：将蔬菜、玉米粒、蛋白粒一次放入碗中，备用。

　　步骤7：橄榄油、果醋、盐混合后拌匀成沙拉汁，所有食材倒入沙拉碗，淋入沙拉汁拌匀即可。

　　营养价值：

　　南瓜玉米沙拉中的南瓜、玉米均有排毒功效，这道爽口的南瓜玉米沙拉简单易做，是缓解孕期水肿的好选择。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿