中老年人(指40岁以上的人)由于体力活动减少及饮食安排欠科学，很容易发胖，而且大多数人已经发胖了。中年人家庭及社会负担都很重，不宜轻易加入减肥先烈，更不要用药物减肥。

　　1、中年人早餐、千餐一定要正规，按时按量，不可不吃早饭或简单对付一下。不吃早饭或吃不含脂肪的早餐不利于胆汁的排汇，容易患胆结石。

　　因为夜间胆囊壁吸收胆汁中的水分，每二天早上吃含脂肪的食物(这里指的是用油做的肉、蛋、菜)后，胆囊收排出胆汁参与消化吸收。

　　等于清洗了一次胆囊，如果不吃早饭或不吃含有脂肪的早餐会使胆囊不收缩，胆囊不排出胆汁，胆囊会继续吸收胆汁中的水分，直到吃中午饭时，这样胆汁越来越粘稠，久而久之便有利于形成结石。

　　对于肥胖的男士应杜绝吃甜食、油炸食品，严格限制喝啤酒，晚餐淀粉食物越少越好。为了多补钙，晚饭时可以喝2袋，再吃些蔬菜水果使胃充盈有明显的饱感。

　　2、也可以喝一些稀粥，或喝有营养的鱼汤外加蔬菜水果。除这些以外，就不要再吃鱼、肉蛋之关的食物了，这些食物可以晚上加工好，放到次日早餐吃，即有利于减肥，又有利于预防胆结石。

　　要求中年人拿出固定的时间来锻炼身体确实很难做到。但生命在于运动，过度过久的超负荷工作会导致某些疾病的发生。如颈椎病、腰椎病、胆结石、脂肪肝、高血压、冠心病等。

　　中老年人减肥注意事项

　　(1)饮食减肥，不要采用快速减肥法，应当遵循循序渐进的方法，不要偏食，要尽可能在营养师的指导下，选 择适宜的减肥食谱。

　　(2)运动减肥开始时，运动量不要过大，应当从散步开始，逐渐进行小跑，适应以后，再选择其他减肥方法。

　　(3)老年减肥，要有充足的心理准备，不要急于求成，不要时停时行，要建立一个计划，使之既能减肥，又能健体，有助于改善老年人的体质，进而预防各种疾病的发生。

　　(4)老年减肥要以中药为主，不应为了减肥，以牺牲睡眠为代价，要保持一个健康的体魄。

　　(5)老年肥胖合并疾病较多时，应以治疗疾病为主，减肥的目的，在于更好地控制疾病。

　　虽然是老年人的减肥更加的有利于老年人的身体健康的，但是对于很多的老年人而言，老年人的减肥方法还是按照我们上面的建议去做比较好的。