据美国报道,美国加州大学旧金山分校的研究者发现,对于慢性肾脏病患者,多吃肉可能会增加他们患肾功能衰竭的风险。
肾脏不好少吃肉
研究人员分析了1486名的成年慢性肾病患者信息,随访时间平均为14.2年。结果发现:这些患者中,摄入高酸饮食的患者比摄入低酸饮食的患者进展为肾功能衰竭的可能性要高出3倍。研究人员解释,低酸负荷的饮食包括大量的水果和蔬菜,高酸饮食则为肉类。
研究人员建议,为了保护肾脏健康,避免进一步恶化,减缓肾功能衰竭的进展,患者要限制肉类的摄入并增加对水果和蔬菜的食用量。它或许还能改变因透析治疗带来的高额费用及欠佳的生活质量。
想要肾脏好,就要远离伤肾的食物。那么你知道伤肾的食物有哪些吗?吃盐太多、爱喝饮料、喜欢喝浓茶……这些饮食坏习惯很伤肾。下面为您盘点伤肾的七大食物!
伤肾的食物
1、饮料
软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7.2,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。精彩阅读:肾不好就老 盘点生活中6大补肾食物
尽量避免喝营养价值低而食品添加剂和糖分高的饮料,最好的选择还是品质朴素的白开水,小口慢喝勤喝,促进体内毒素及时的排出体外。
2、咸食
在中国人的饮食结构里,“盐”被誉为百味之首。精美的食材和刀工,如果缺少盐的调和,也会变得难以下咽。但是,盐真的是一种不能多吃的食物。研究发现,高食盐摄入量会升高尿液中的蛋白质含量,而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。高盐膳食会增加肾脏负担,导致肾脏损伤,可能会加大患肾脏疾病的风险。
依据《中国居民膳食指南》建议,每天控制盐的摄入量少于6克。而日常很多食物本身含有钠的成分,因此,食物调味时应更少些。方便面中的盐分非常高,经常食用的人一定要减量,盐包不吃也罢。
3、浓茶
浓茶含有很高的氟,而肾脏又是氟的主要排泄器官,当饮用过量时,就会超出肾脏的排泄能力,导致氟在体内堆积,因此会给肾脏带来损害。
4、咖啡
国外有研究显示,饮用咖啡可使人们尿中的钙离子分泌增多。这意味着,人们罹患肾结石和骨质疏松症的危险增加了。据悉,尿中的钙是肾结石的重要组成成分,因而尿中钙越多,就越容易形成结石。所以肾结石的患者每天的咖啡应当少于2杯,即每天不能超过0.45升咖啡,而正常人也不宜超过1升咖啡。
由于咖啡会阻碍人体对钙的吸收,因此长期大量饮用可能引起骨质疏松。所以,有喝咖啡习惯的人,每天至少要喝1 杯牛奶,或适当多吃些含钙食物。
5、高蛋白食物
高蛋白食物的摄入并非越多越好,长期高蛋白饮食会使肾脏处于“超负荷”状态。肉类和豆腐是动植物蛋白质的重要来源。蛋白质是构成和修复机体组织、器官的重要成分,参与调节机体生理功能。但是,蛋白质虽好,也不能长期过多食用。因为,蛋白质在体内分解的含氮废物会随尿液排出体外,若进食的膳食蛋白质过多,随尿排出的氮也会增多,加重了肾脏负担,不利于肾脏健康。
6、煎炸食物+甜饮料
《美国肾病杂志》刊登一项新研究发现,“煎炸食物+甜饮料”会导致肾病死亡危险增加50%。加工食品中往往含有大量的盐和磷,甜饮料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而肾病患者很难将这些物质从血液中过滤掉,因而导致高血压、心脏病和糖尿病危险大增。
7、药物
随着医药技术的进步与发展,越来越多的药物新品种诞生于世。生活水平的提高,并不意味着身体素质的提高,各种病症在折磨着人们,生病了就赶紧买来各种相关的药。岂不知过多使用喹诺酮类药物、氨基糖苷类抗生素,就会损伤你的肾脏,甚至导致肾衰竭。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
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早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
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宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
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A:肝肾不好的患者在平时生活中应该多吃一些滋阴补肾的食物,加强体育锻炼,增强体质,提高自身免疫力。
任爱华副主任医师济宁市中医院
A:建议及时到医院就诊,以防耽误病情。严格控制盐的摄入量。多吃易于消化,易于吸收的食物。
李欣主治医师佳木斯市中心医院
A:应做到平衡饮食,坚持每天清淡饮食,少盐少油。月经来潮时不能吃鸡肉,少吃咸菜和不新鲜的食物。
林少强主治医师海南医学院第二附属医院
A:不要吃嘌呤成分太多的食物,例如海鲜和贝壳类。此外我们要注重优质低蛋白的饮食,也就是说我们服用的蛋白应该以动物蛋白为主,不要吃太多的植物性蛋白,也就是豆类蛋白不要过量的服用。
林中军主治医师阳江市人民医院