牛奶可以减肥吗 牛奶的热量

　　别名：牛乳

　　热量：54大卡(100毫升)

　　分类：蛋奶类及制品

　　评价：蛋白质和钙含量较丰富的一种饮品，减肥时可选择低脂或脱脂牛奶，每天的建议量为250g。

　　营养信息

　　营养素含量(每100毫升)

　　热量(大卡)54.00

　　碳水化合物(克)3.40

　　脂肪(克)3.20

　　蛋白质(克)3.00

　　纤维素(克)0.00

　　维生素A(微克)24.00

　　度量单位

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1杯牛奶(200.0毫升)108大卡

　　1盒牛奶(250.0毫升)135大卡

　　标准(100毫升)54大卡

　　牛奶的营养价值

　　1.牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;

　　2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢;

　　3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕;

　　4.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽;

　　5.牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少;

　　6.牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

　　牛奶的吃法

　　1.煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。

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