香蕉减肥粥

　　香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。

　　要点：香蕉一定要在最后放入，否则口味不佳。

　　香蕉的营养价值

　　1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。

　　2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。

　　3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

　　4.香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。

　　5.香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

　　6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

　　香蕉的使用效果

　　香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经; 具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效; 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

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