夏季是细菌性食物中毒的多发季节。食物中毒多是因为饮食不卫生而导致,一旦出现了食物中毒的症状,最关键的是排出毒素。食物中毒后当然是需要急救的,急救之后,人们还是没有什么食欲,甚至心理非常担心,吃下去的东西会不会再次中毒,因此,食物中毒后应该需要安慰。那么,食物中毒后吃什么呢?
食物中毒后吃什么?
1.一般性食物中毒
甘草绿豆汤:生甘草、绿豆各100克,水煎,每日1剂,分2次服,至痊愈。或生白萝卜500克,捣汁,每次服100毫升,每日2次。或食盐100克,将其炒焦、泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。
2.驴肉或马肉中毒
淡豆豉杏仁饮:淡豆豉40克,杏仁15克,水煎温服。
3.苦杏仁中毒
绿豆砂糖饮:取生绿豆适量,将其捣碎,加水1大碗,煮沸后,过滤取汁,加入砂糖50克,顿服。
4.鸟肉中毒
生扁豆干粉:生扁豆干10克,研粉,凉开水冲服。
5.鱼或鳖中毒
紫苏叶饮:紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服。或红曲15克,水煎服。或无花果鲜嫩叶适量,洗净捣烂绞汁,每次加温开水服半杯。或生扁豆荚30个,捣汁,用凉开水冲服。
食物中毒后饮食注意事项
1、食物中毒急救之后,病人恢复饮食,原则上要进食一些容易消化,含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食。
2、宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等。
3、容易消化促进排便的食物。如蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等水果:山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,可帮助排便,帮助缓解食物中毒,将体内残余的毒素排出。
...心、呕吐等症状,首先需要了解是否有不洁饮食或者食物中毒可能。如果拉肚子厉害可以输液防止脱水情况,如果合并有感染性因素也可以考虑给予抗感染治疗。如果症状持续必要时要考虑行结肠镜检查,排除肠道器质性病变。
2020-04-28 浏览(9782)
急性呕吐、腹泻腹痛是食物中毒最常见的症状,多出现在饮食后数小时之内;也有在饮食后一天甚至长达10天后发病的,可出现呕吐、腹痛、水样便、黄水样便、洗肉水样便。也有部分病例,胃肠道症状很轻,并没有腹痛、恶心...
2020-03-31 浏览(8735)
急性期一般是禁食的,卧床休息,等症状缓解以后可以吃一些流质或者半流质的饮食,多喝水,加速毒物的排泄,可以口服补液,等到痊愈以后,可以恢复正常的饮食,可以食用一些富含营养,含有蛋白质和脂肪类的物质以恢复...
2020-03-31 浏览(4570)
首先我们要禁食,卧床休息,等症状缓解以后,稍微进食一些流质或者半流质的饮食,可以口服补液,一般是不需要抗生素治疗的,不需要抗菌药物,避免肠内的菌群失调,如果病情较重,合并了其他严重的细菌感染的话,是可...
2020-03-31 浏览(1260)
A:主要是根据患者的症状来采取对症治疗的方法,饮食上暂时清淡饮食,流质饮食,必要时进行补液调理。
许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院
A:不同原因引发的食物中毒治疗方法也不同,主要以对症支持治疗为主。平时需要养成良好的饮食习惯,注意饮食卫生。
夏文萍主治医师萍乡市中医院
A:这种情况往往和不当的饮食习惯有关系,建议需要注意好的饮食习惯和生活习惯。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:主要是根据患者的症状来进行对症治疗,饮食上清淡饮食,流质饮食,也可以选择应用一些抗炎的药物或者是进行补充电解质溶液。
许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院